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                                                                  太阳城娱乐城_酒桌礼节:挡酒、劝酒、以茶代酒
                                                                  作者:太阳城娱乐城 浏览:875  发布日期:2018-04-14

                                                                  筵席礼节中数敬酒最为伟大、繁琐。敬酒的次数、快慢、先后,乃至由何人敬酒、怎样敬酒都有礼数,不能轻率。酒在筵席中的浸染与菜肴相称,古有“无酒不成席”、“有礼之会,无酒不可”的说法,以是筵席亦称“酒菜”。酒在筵席中不只是“礼”的必要,更起着乐的浸染。依酒成礼,借酒助兴,以酒作乐,酒是筵席的重要内容。筵席中饮酒依礼,敬酒有序。古时主人进酒曰“酬”,客回敬主人曰“酢”,酌而无酬酢曰“醮”。

                                                                  尊卑职位差异,长幼身份纷歧,敬长赐贱都有礼规,要求父老,尊者依礼必正,少者、卑者受礼必从。这是古代筵席上饮酒的根基礼仪。敬酒,视来宾身份的尊卑、宾主相关的亲疏、筵席品级的坎坷、时势局限的巨细,或由奴婢或由侍妾或由主人亲身执壶把彰魅斟酒于客。

                                                                  周代筵记,若主人敬酒,先从几上取杯,洗净后再斟酒,斟满杯后,双手捧送至客人手中,客人双手接守一饮而尽,然后置空杯于几上,客人回敬也是云云。

                                                                  虽然,敬酒礼节对皇帝是不合用的。纵然是皇帝赐宴,也不亲身敬酒。这是由于“皇帝无客礼”的缘故,谁敢让皇帝对本身以客相待呢?不外,,汗青上也有便外。《周书·武帝纪》载:“武帝每宴会将士,必自执杯劝酒,或手付赐物。”贵为皇帝,肯屈尊媚谄于将士,是难能难堪的。古代筵席有规矩待客的传统,因而对缺乏酒量乃至涓滴不沾的来宾不能人所难,回收其他饮料取代。

                                                                  《汉书·楚元王传》:“元王敬礼申公等,穆生不嗜酒,元王每置酒,常为穆生设醴。”“醴”是酒精度不高的甜酒。乃至有以茶代酒的。

                                                                  《三国志·吴志·韦曜传》载,吴主孙皓请客,韦曜不善饮酒,孙皓甚密赐茶水以当酒。    

                                                                  挡酒:在会餐时,很多人都曾遭遇过被同桌人热情地劝酒。在这种环境下,您可以在就餐前就出格诚实地向同桌人声名本身不饮酒,并致以歉意,同时可以主动以茶代酒“先干为敬”。

                                                                  劝酒:假如是劝人喝酒,万不行强求,假如是看到亲朋贪杯失态,要劝他不喝酒,这是对亲朋本人、也是对各人的一种尊重。但劝酒时,要留意行使幽默而诙谐的言辞,而不能一味地指责,这样才气既到达劝酒的目标,又不会粉碎餐桌上的空气。

                                                                  查察更多商务礼节常识商务指南 > 商务资源 > 商务礼节栏目